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在广大的中国白酒海洋中，赖氏父子酒以其悠久历史和专有的酱香密码，取得了多数酒友的爱重。今天，咱们将沿途潜入了解这款源自茅台镇的佳酿快播韩国伦理电影，揭开它背后的故事和酿造工艺。

赖氏父子酒的历史可追思至1899年，其时赖氏先祖赖嘉荣在茅台镇开设了“赖应承钱铺”，并于三年后启动酿酒商业。他独创的“大曲回沙”工艺与赖氏酱酒秘方，奠定了赖氏家眷百年酿酒伟业的基础。跟着时期的推移，赖氏酱酒以其隧说念的口感和专有立场享誉海表里，成为茅台镇最具知名的三大酱酒家眷之一。

专有酿酒生态，酱香名酒产区

赖氏父子酒厂坐落于茅台镇7.5日常公里酱香酒中枢产区，这里是中国酱香名酒产区，亦然赖氏世代酿酒地。后天不良的酿酒环境，为赖氏父子酒的品性提供了自然保险。

独创回沙工艺，赖酒文化发祥

1902年，赖氏始祖赖嘉荣战斗酿酒工艺，并独创了赖氏“大曲回沙”工艺和复杂酿酒时期。这种工艺酿造出的酱香酒醇正而立场专有，开启赖酒先河。

赖氏传东说念主手酿，血缘不成复制

赖氏父子酒的酿造流程严格受命家眷传承，每一步都需要赖祖传承东说念主的用心操作。蒸煮、发酵时期、温度、酒曲比例等轻细相反，都会对口感产生深广影响。不是赖祖传承东说念主，便无法酿出正统赖家酱香。

出众勾调驰念，祖传勾调配比

赖家勾调武艺已传承四代，每一代都在握住精进。赖祖传承东说念主会反复月旦分析原酒和样酒，确保勾调出来的制品酱酒档次丰富、口感正统。

陶坛足年收藏，酒体当然老熟

赖家酒库储备了立场各样的酒体，年份皆全。统统的酒体都是陶坛存储、当然老熟，这是赖氏酱酒醇正滋味的品性基石。

经典酱香韵味，别传赖酒滋味

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赖氏父子酒传承自赖家经典立场，不辣不苦，进口醇香闲散，空杯留香执久。每一杯都是在世的传承，让东说念主感受到赖氏父子酒专有的酱香韵味。

在赖氏父子酒的发展历程中，恒久坚执传统工艺，严格承袭酱酒分娩“12987”传统酿造工艺，即1年1个分娩周期、2次投料、9次蒸煮、8次发酵、7次取酒。同期，赖氏父子酒还坚执作念到“新酒不出厂”，以确保其口感达到最好情景。在品性把控上，赖氏父子酒矍铄不偷工减料、不盲目量产、不乱开条码，让更多消耗者享受到性价比更高的好酱酒。

如今，赖氏父子酒不仅在国表里享有殊荣，还连获三项“中国质料检修协会”荣誉，分裂是“天下白酒行业质料跳跃品牌”、“天下家具和做事质料诚信品牌”和“天下质料信誉保险家具”。其主推家具“赖氏父子·酱之祖陆”也深受消耗者喜爱，成为了稠密资深酒友的心头好。

赖氏父子酒的收效，不仅在于其专有的酿造工艺和严格的质料把控，更在于其恒久坚执的工匠精神和品牌传承。在将来，赖氏父子酒将不时以品性为本，为消耗者带来更多优质的家具，让赖氏酱香别传得以延续。